年味，是巷子深處的香
2月25日，正月初九，閩南年味依舊濃厚。9點(diǎn)，山間的薄霧漸漸散開，陽光斜斜地灑進(jìn)福建省泉州市永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)的老街。郵儲(chǔ)銀行永春縣支行客戶經(jīng)理張雅珍提著馬年毛絨吉祥物，熟門熟路地拐進(jìn)巷子深處，來到福建和泰香業(yè)有限公司的大院。剛推開木門，一股沉靜而醇厚的香氣撲面而來?！靶麓捍蠹 睆堁耪湫χ鸭槲镞f給迎出來的公司負(fù)責(zé)人葉華東。
“感謝感謝！張經(jīng)理來得正好，正趕上我們‘醒料’。”葉華東接過吉祥物，引她往里走。墻角，堆積如山的檀木原料，是年前剛用貸款備下的貨?！伴}南的春節(jié)要過到正月十五，現(xiàn)在篾香的需求還很旺。多虧年前的貸款及時(shí)到位，有了這些貨，我心里的石頭才算落了地?！?/p>
10點(diǎn)，企業(yè)車間響起有節(jié)奏的制香聲。香泥在巨大的陶缸中被反復(fù)捶打、揉搓，逐漸變得油潤光亮。工人們操作制香機(jī)器，將香泥搓成條，在竹篾上細(xì)細(xì)捋過，動(dòng)作如行云流水?！斑@批貨是漳州老廟訂的春節(jié)篾香。”葉華東指著正在成型的篾香說，“春節(jié)前訂單猛增，我們要采購原材料、更新設(shè)備，還要給工人發(fā)工資，哪樣都急，當(dāng)時(shí)真把我愁壞了?！睆堁耪湟贿吙粗と瞬僮鳎贿呍诒咀由嫌涗浿?，然后抬頭笑著說：“看來我們的節(jié)前走訪還是很有必要的。30萬元夠用了嗎？日后如果還有需求，您隨時(shí)跟我們說。香業(yè)是永春傳承百年的產(chǎn)業(yè)，制香技藝又是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們肯定得服務(wù)好?！币痪湓捳f到了葉華東的心坎上，他連連點(diǎn)頭。
正午時(shí)分，晾曬場的香氣已被陽光充分喚醒。女工們開始“理香”，年輕的學(xué)徒正對照訂單打包——閩南的宗祠、北方的香友……一箱箱篾香碼得整整齊齊，等待發(fā)運(yùn)。張雅珍也準(zhǔn)備走訪下一家客戶。巷子深處的香氣，順著春風(fēng)飄得很遠(yuǎn)。
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